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EM菌在畜牧業(yè)上的應(yīng)用技術(shù)(轉(zhuǎn)帖)

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發(fā)表于 2010-8-7 23:31:54 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
EM菌在畜牧業(yè)上的應(yīng)用技術(shù)

隨著人民生活水平的日益提高,消費(fèi)者對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品的要求越來(lái)越高。市場(chǎng)的供給關(guān)系已經(jīng)從滿(mǎn)足型向健康型和風(fēng)味型過(guò)渡。尤其是我國(guó)加入WTO以后,國(guó)內(nèi)的消費(fèi)目光正向歐盟等世貿(mào)組織看齊,藥物殘留、抗生素超標(biāo)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)群最關(guān)注的問(wèn)題,EM菌以其天然、無(wú)毒、無(wú)副作用、無(wú)殘留,安全可靠,不污染環(huán)境的優(yōu)越性而受到世人關(guān)注,近幾年來(lái),隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,EM菌在畜牧業(yè)中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。

  一、EM菌的概念:

  EM菌是有益微生物菌群(Effective Microbes)的英文縮寫(xiě),由日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授研制。它是由光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌、放線(xiàn)菌、發(fā)酵型絲狀真菌等多種微生物培養(yǎng)而成的具有多功能的復(fù)合微生物菌群。根據(jù)微生態(tài)學(xué)原理,通過(guò)調(diào)整腸道內(nèi)微生物群之間的優(yōu)劣勢(shì)關(guān)系,恢復(fù)并維持微生物的生態(tài)平衡.代謝產(chǎn)生多種酶、維生素、氨基酸等物質(zhì),從而達(dá)到提高畜禽生長(zhǎng)速度及防病治病的目的。

  二、EM菌的使用方法:

  EM菌在畜禽飼養(yǎng)上使用方法主要有3種。1是將EM菌按飼料量的0.2%均勻噴灑在飼料上直接飼養(yǎng)。2是用EM菌稀釋液0.1%飲水。3是用EM菌稀釋液5%噴灑欄舍,改善飼養(yǎng)環(huán)境。

  三、EM菌的作用及原理:

  1.預(yù)防仔豬腸道疾病,促進(jìn)生長(zhǎng)。早期斷奶仔豬因胃腸道發(fā)育不健全,難以適應(yīng)斷奶后包括環(huán)境、飼料、心理等方面的變化,導(dǎo)致胃腸道原來(lái)穩(wěn)定的微生物區(qū)系間的平衡被打破,引起仔豬嚴(yán)重腹瀉,死亡率上升。它是仔豬最常見(jiàn)也是最難控制的疾病之一。在做好保溫、通風(fēng)、防疫等工作的同時(shí),在日糧中適當(dāng)添加EM菌,提高仔豬機(jī)體的抵抗力是十分重要的。EM菌進(jìn)入消化道后,迅速增殖,大量消耗腸道內(nèi)氧氣,使致病需氧菌和兼氧菌大幅度下降,有效控制腸道的微生物區(qū)系,維持腸道菌群平衡,大量產(chǎn)生乳酸菌,降低腸道PH值,有效防治大腸桿菌和沙門(mén)氏菌,從而有利于仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育。

  2.提供營(yíng)養(yǎng)、防治疾病。許多菌體本身就含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些微生物被添加到飼料中,可作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被動(dòng)物攝取利用,從而促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng),增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病力。一些微生物在發(fā)酵或代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生生長(zhǎng)素等生理活性物質(zhì),有助于食物消化和營(yíng)養(yǎng)吸收,促進(jìn)代謝;通過(guò)提高某些酵的活性或降低某些酶的活性,改變有害微生物的代謝,而不利于其生長(zhǎng);通過(guò)提高抗體水平或提高巨噬細(xì)胞的活性,刺激免疫系統(tǒng)能力增強(qiáng)。一些微生物可產(chǎn)生藥理活性物質(zhì),直接調(diào)節(jié)微生物區(qū)系,抑制病原菌,控制病害發(fā)生。這些微生物都是有益菌,它們與家禽腸道內(nèi)有益菌一起形成強(qiáng)有力的優(yōu)勢(shì)種群,大量增殖;通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制使有害菌的增殖受到抑制。

  3.提高飼料轉(zhuǎn)化率。許多微生物可產(chǎn)生淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等消化酶,通過(guò)酵解淀粉、粗蛋白質(zhì)等復(fù)雜大分子有機(jī)物使之在一定程度上被降解為易消化吸收的單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質(zhì),有利于蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝吸收;由于腸道的酸化,有利于鐵,鈣及維生素D的吸收;另外,由于喂用EM菌可使畜禽體內(nèi)的微生態(tài)平衡發(fā)生變化,不同功能的微生物在體內(nèi)生長(zhǎng)代謝旺盛,可以明顯加強(qiáng)畜禽體內(nèi)對(duì)飼料中各種營(yíng)養(yǎng)的吸收,從而提高飼料的轉(zhuǎn)化率。

  4.改善肉質(zhì)肉色,成為保健食品。EM菌富含大量的活性乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌等多種菌屬,它們之間互相協(xié)同,保持一種動(dòng)態(tài)平衡。進(jìn)入動(dòng)物機(jī)體后,可在動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生各種消化酶和維生素,依靠這些發(fā)酵活性產(chǎn)物合成許多生物活性物質(zhì),參與能量和維生素代謝,從而促進(jìn)機(jī)體的消化吸收,提高對(duì)飼料中能量、蛋白、氨基酸等的利用率,加強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)代謝。長(zhǎng)期使用,機(jī)體代謝好,消化利用高;肉的品質(zhì)、結(jié)構(gòu)有了改變,肉的膽固醇含量降低,氨基酸、微量元素的含量提高,脂肪含量降低,肉質(zhì)鮮嫩,肉質(zhì)得到明顯改善。      

  5.降解氨氮,改善養(yǎng)殖環(huán)境。EM菌含有大量纖維素分解菌、半纖維素分解菌、固氮菌、乳酸菌,這些微生物與畜禽腸道內(nèi)的有益菌相互協(xié)同,能有效增強(qiáng)腸的活動(dòng)功能,從而提高蛋白質(zhì)的利用率。同時(shí),EM及腸內(nèi)原來(lái)有益菌的大量增殖,勢(shì)必會(huì)抑制大腸桿菌的活動(dòng),從而減少蛋白質(zhì)向氨和胺的轉(zhuǎn)化,使腸內(nèi)及血液中氨的濃度下降,減少隨糞便排出的氨量,使糞便變得干燥、不臭,降低氨氮含量,可減少甚至杜絕蚊蠅的產(chǎn)生,從而減少了疾病的傳播途徑、傳播媒介。

  四、使用EM菌應(yīng)注意的事項(xiàng)

  EM菌為活菌制劑,影響作用效果的因素很多,使用時(shí)要注意:

  1.及早應(yīng)用。根據(jù)先入為主的理論,通過(guò)先入菌的占居性控制,減少或阻礙病原菌的定居。EM菌對(duì)雛禽幼畜的作用效果好,可幫助它們盡早建立健全腸道正常的微生物區(qū)系。2.禁止與抗生素、殺菌藥、消毒藥同時(shí)使用,否則會(huì)殺死或抑制其中的活菌,減弱或失去EM菌的作用。3. EM菌的預(yù)防效果好于治療,作用發(fā)揮較慢,故應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)飼喂,才能達(dá)到預(yù)期效果。4.要注意活力和數(shù)量,EM菌必須含有一定量的活菌,一般要求每ml要有3億個(gè)左右活菌體,且活力要強(qiáng)。5.要注意EM菌的保存期,其保質(zhì)期為半年,隨著制劑保存時(shí)間的延長(zhǎng),活菌數(shù)量逐漸減少,其作用也越來(lái)越小。6.EM菌一般要求存放于避光陰涼處,每次用后務(wù)必拴緊瓶蓋,密封保存。

  當(dāng)前生產(chǎn)綠色食品和加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)成為人們關(guān)注的熱點(diǎn),畜牧業(yè)是人類(lèi)賴(lài)以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),EM菌的產(chǎn)生和發(fā)展順應(yīng)了當(dāng)前高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化和注重環(huán)境的主流,很好地解決了當(dāng)前生產(chǎn)和應(yīng)用中的問(wèn)題,它在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用必將越來(lái)越廣泛,發(fā)展前景看好。
加工訂做、廠價(jià)銷(xiāo)售各色狐、貉、貂、兔等裘皮服裝、尼克服、毛領(lǐng)、帽條等皮毛制品。對(duì)外熟皮子、染色,皮草服裝改款改色。傳授毛皮鞣制、染色、裘皮服裝加工技術(shù)。網(wǎng)址:http://www.lzsdpm.net 電話(huà):13002729598
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發(fā)表于 2010-8-8 20:32:23 | 只看該作者
EM的效果確實(shí)不錯(cuò)。
(蒙陰縣南極山種兔場(chǎng))誠(chéng)信打造品牌,專(zhuān)業(yè)造就品質(zhì)!專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖培育沂蒙系粗毛型高產(chǎn)長(zhǎng)毛兔。QQ 740327367
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發(fā)表于 2010-8-8 23:01:53 | 只看該作者
焦版主帶領(lǐng)養(yǎng)獺兔的人走上了致富路。
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發(fā)表于 2010-8-10 22:05:22 | 只看該作者
EM沒(méi)有用過(guò),~我看有好多生產(chǎn)廠家好多牌子的啊~正品是哪種?全都是液體的吧?分量是多少??jī)r(jià)格大概是多少?沒(méi)有用過(guò)EM 各位見(jiàn)諒啊~問(wèn)題有點(diǎn)低級(jí)了
養(yǎng)殖一定會(huì)遇到各種各樣的病情發(fā)生與種種困難,永不放棄,永不氣餒,定會(huì)克服所有困難
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 樓主| 發(fā)表于 2010-8-12 08:46:10 | 只看該作者
基本上都是液體的,重量和價(jià)格根據(jù)各生產(chǎn)廠家的不同,也有一定的區(qū)別。
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