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“這幾天肉兔價(jià)格是一天一個(gè)樣,天天創(chuàng)新高,來咨詢想養(yǎng)殖的人真不少。”8月10日,中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)副會(huì)長唐良美向記者介紹了當(dāng)前火爆的肉兔市場行情,她希望通過本報(bào)提醒廣大熱心肉兔養(yǎng)殖的人士,不可盲目跟風(fēng)趕市場、超常規(guī)發(fā)展肉兔養(yǎng)殖,應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件,尊重科學(xué)技術(shù)和市場規(guī)律按需發(fā)展。
據(jù)介紹,由于受其它禽蛋食品價(jià)格上漲拉動(dòng);飼料原料上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加等多種因素影響,今年7月初至今,我省肉兔市場價(jià)格持續(xù)上漲,屢創(chuàng)新高,至8月10日成都市活兔市場銷售價(jià)已達(dá)每斤8元左右,肉兔價(jià)格的暴漲勢如破竹,引起了各界特別是養(yǎng)殖戶的極大關(guān)注!7月份肉兔行情上漲以來,來咨詢養(yǎng)殖肉兔的人越來越多,應(yīng)該提醒這些熱心養(yǎng)殖肉兔的人們,今年火爆的肉兔市場行情,雖然因禽蛋價(jià)格上漲等特殊原因的拉動(dòng),漲價(jià)時(shí)間較常年提前一個(gè)月,但這輪行情仍沒有脫離常年到夏季時(shí)因肉兔繁殖量減少,價(jià)格即出現(xiàn)季節(jié)性上漲的市場規(guī)律。養(yǎng)殖戶要多收集市場信息,對這波市場行情進(jìn)行認(rèn)真分析!碧屏济涝诮邮苡浾卟稍L時(shí)分析說,應(yīng)該特別引起注意的是:在當(dāng)前肉兔市場行情火爆之時(shí),有些從未涉足過肉兔養(yǎng)殖的熱心人士,在未學(xué)習(xí)和掌握肉兔養(yǎng)殖技術(shù)的前提下,急于投入資金新建養(yǎng)殖場,增大養(yǎng)殖量,這不僅會(huì)使自己經(jīng)濟(jì)受損,而且會(huì)影響整個(gè)肉兔的養(yǎng)殖質(zhì)量及肉兔的市場形象,最終擾亂市場,使養(yǎng)殖戶利益受損害。
據(jù)了解,目前全國肉兔消費(fèi)量僅占整個(gè)肉類消費(fèi)總量的0.7%,盡管2000年到2005年后,上海、黑龍江等地的出欄量和消費(fèi)量的平均增長率超過了30%,但所占消費(fèi)量仍在整個(gè)肉類中居少。我省兔肉的消費(fèi)量占整個(gè)肉類消費(fèi)量的2.2%,比全國的平均數(shù)值高。
養(yǎng)殖戶該怎樣把握當(dāng)前火爆的市場行情,在肉兔養(yǎng)殖中爭取實(shí)現(xiàn)最大的盈利?唐良美向熱心肉兔養(yǎng)殖的各界人士提出如下建議:
不能因?yàn)槭袌鲂星楹妹つ扛L(fēng)增加養(yǎng)殖量,投資建養(yǎng)殖場和增加養(yǎng)殖量都要根據(jù)自己的資源條件(特別是飼料資源條件)計(jì)劃實(shí)施。新養(yǎng)殖戶首先要專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí),養(yǎng)殖前要考慮養(yǎng)殖過程中該具備的技術(shù)條件;在養(yǎng)殖過程中要尊重科學(xué),按科學(xué)技術(shù)方法飼養(yǎng),不能因?yàn)槭袌鲂星楹贸R?guī)強(qiáng)化飼養(yǎng);養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中不能使用禁用抗菌素來治兔病,這些禁用藥使用后易造成藥殘?jiān)谕皿w內(nèi),難以保障兔肉的質(zhì)量安全。
本報(bào)記者張衛(wèi)佳 |
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