專家答疑：新西蘭兔剝皮技巧

養(yǎng)兔

農(nóng)戶:請(qǐng)問(wèn)我養(yǎng)了200只新西蘭兔,要養(yǎng)到多大才可以剝皮呢?可以介紹一下剝皮的技術(shù)和怎樣制作嗎?(提問(wèn)時(shí)間:2007-11-1814:49:49)

專家:養(yǎng)到5斤即可剝皮，但新西蘭兔屬肉兔，其皮不值錢（2-3元/張），一般養(yǎng)獺兔剝皮用于做皮衣帽等，下面介紹獺兔剝皮方法：宰殺的方法：棒擊法。將體重達(dá)到2．5千克以上的獺兔后腿提起，然后用木棒猛擊獺兔兩耳根的延胸部位，使其致死打氣法在獺免耳的靜脈注射5一l0毫升空氣，使其血液栓塞致死。

　　先將獺兔后腿用繩拴起，倒掛于柱上截去前肢和尾巴，再用剪刀自后腿關(guān)節(jié)處，沿兩腿內(nèi)側(cè)陰部上方平行線挑開(kāi)，將職周毛皮向外剝開(kāi)翻轉(zhuǎn)，用退套的辦法，一人兩手護(hù)住腹背，一人將整張獺兔皮筒狀拉下，到耳根處再把頭皮割裂后扒下來(lái)即成為毛朝里皮朝外的筒皮。

　　鮮筒皮枉清除血污等臟物后，可按原樣頭向上，尾向下套在撐皮架上。去掉殘留在皮板上的脂肪、肉屑．?dāng)[腹背，理順皮毛，讓其自然伸展，皮張下端用夾子或細(xì)繩固定好．不讓其回縮卷邊，然后掛在通風(fēng)干燥處晾干后，保存或銷售．(解答專家:肖兵南解答時(shí)間:2007-11-2019:34:33)