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精彩2007(2)競(jìng)爭(zhēng)力:一村一品合力打造
記者文剛:農(nóng)業(yè)部、國(guó)家外國(guó)專家局在陜西楊凌召開(kāi)全國(guó)發(fā)展一村一品工作會(huì)議。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,構(gòu)建一村一品強(qiáng)村富民工程的市場(chǎng)服務(wù)體系,提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。
記者張潔:念得挺熟啊!
文剛:你什么意思嘛!我多了解貫徹一些農(nóng)業(yè)部關(guān)于“一村一品”的政策文件有什么不對(duì)嗎?
張潔:咱們“一村一品”的節(jié)目做了多少了,一看就知道你還沒(méi)學(xué)好!抽空啊,得好好給你補(bǔ)一課
文剛:嘿!你還挺神氣!你倒是給我補(bǔ)補(bǔ),這個(gè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,構(gòu)建一村一品強(qiáng)村富民工程。這個(gè)怎么講啊?
張潔:嘿嘿那你可看好了……
沁縣的長(zhǎng)毛兔
小片一:《山西沁縣的拔毛兔》
收購(gòu)人員:人家賣的都是手拔毛,你的是手剪毛。
養(yǎng)殖戶趙迎宏:都是長(zhǎng)毛兔,怎么就不一樣?
記者:哎,你們這是發(fā)生什么矛盾了?
收購(gòu)人員:他們就賣80元,我就賣50元,怎么不一樣?
工作人員:要不你比較一下,看看,你看人家的手拔毛像花一樣,看你自己的像爛套子。
記者:我給你們?cè)u(píng)判一下,看看這個(gè)手拔毛和手剪毛到底有什么區(qū)別?
工作人員:你看,這是剪毛這是拔毛。
收購(gòu)人員:吆就是不一樣?
山西省沁縣是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)縣,這里的自然環(huán)境非常適合長(zhǎng)毛兔的發(fā)展。近幾年來(lái),隨著養(yǎng)殖長(zhǎng)毛兔的農(nóng)戶越來(lái)越多,兔毛的產(chǎn)量也越來(lái)越大?墒峭瑯邮情L(zhǎng)毛兔的毛,這手拔毛每斤80元,而刀剪毛每斤卻只有50元。那咱可得仔細(xì)看看,這手拔毛的兔子有什么與眾不同之處?
記者:您能不能給我們介紹一下,這個(gè)兔子的品種是什么?
高級(jí)畜牧師張世英:安哥拉長(zhǎng)毛兔。
記者:這個(gè)兔子與普通的兔子有什么區(qū)別?
張世英:它是跟德系長(zhǎng)毛兔改良后體形大產(chǎn)毛量高。
記者:這個(gè)能產(chǎn)多少毛?
那手拔毛又是怎么回事呢?
記者:師傅,您這是手拔毛嗎?
養(yǎng)殖戶李剛:這種兔越拔毛質(zhì)量越好刺激兔毛的生長(zhǎng),越拔產(chǎn)量越高,國(guó)際市場(chǎng)。
記者:你一次是不是都把毛拔干凈了?
養(yǎng)殖戶:不是,拔一半剩一半。
記者:這手拔毛過(guò)多久之后拔另一半?
沁縣的長(zhǎng)毛兔
養(yǎng)殖戶:等這邊的毛長(zhǎng)起來(lái)之后。
記者:大約多少天?
養(yǎng)殖戶:四十幾天。
記者:每年給你帶來(lái)多少收入?
武志敏:純收入2萬(wàn)多。我的100多只兔子,能掙七八千。
兔絨被譽(yù)為繼羊絨之后的第二大黃金纖維,在目前的兔毛市場(chǎng)上,兔毛含粗毛的比例一般在20%左右。物以稀為貴,沁縣的養(yǎng)殖戶正是看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī),由過(guò)去傳統(tǒng)的刀剪毛開(kāi)始嘗試手拔毛。這一剪一拔,只是改變了一種操作方法,但手拔兔毛就比刀剪兔毛的賣價(jià)高,養(yǎng)殖效益也隨著市場(chǎng)價(jià)格水漲船高了。
張潔:兔絨市場(chǎng)上什么樣的絨毛有市場(chǎng)、效益好,咱就緊跟市場(chǎng),養(yǎng)什么樣的品種!文剛你看啊,這沁縣的拔毛兔,是不是你說(shuō)的以市場(chǎng)為導(dǎo)向發(fā)展“一村一品”呢成功案例呢?
文剛:別說(shuō),還行!是那么回事!
張潔:什么叫還行。÷(tīng)這意思是不太服氣!
文剛:那是,那你再給我說(shuō)說(shuō),這標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);窃趺磶(dòng)當(dāng)?shù)亍耙淮逡黄贰卑l(fā)展的呢?
張潔:你還考我。。。
平?jīng)黾t牛
小片二:《平?jīng)黾t牛正當(dāng)紅》
記者:俗話說(shuō)要想知道梨子的味道,得親自嘗嘗,我啊,今天專門點(diǎn)紅牛做的菜。有嗎?
服務(wù)員:有啊,請(qǐng)稍等。
記者:趕快給我上兩道。好吃的啊。
記者:好吃,真好吃。
服務(wù)員,我們還有更好吃的。
記者:哎喲,這不是刺身嗎?這是牛肉?
服務(wù)員:這是生吃的。
記者:什么?生吃的!不會(huì)吧,那我吃壞肚子怎么辦?
平?jīng)黾t牛肉
服務(wù)員:恩,您先嘗一下。
記者:那我嘗嘗啊,生吃牛肉,這我還是第一次聽(tīng)說(shuō)。就這么吃?
服務(wù)員:請(qǐng)蘸我們的佐料。
記者:這個(gè)牛肉吃起來(lái),味道真的很不錯(cuò),一點(diǎn)兒不像是我想象中那個(gè)生牛肉很難嚼,很香,入口即化。
云飛剛剛吃的這個(gè)是可是赫赫有名的平?jīng)黾t牛肉。平?jīng)黾t牛是我國(guó)飼養(yǎng)數(shù)量較多的肉牛品種之一。您瞧瞧,它們吃得可是極富營(yíng)養(yǎng)的紫花苜蓿,住的是冬暖夏涼的空調(diào)房,生活好著呢!現(xiàn)在,這賣價(jià)高、銷路旺、效益好的平?jīng)黾t牛在當(dāng)?shù)卣膸?dòng)下,已經(jīng)發(fā)展成為年存欄量90萬(wàn)頭,產(chǎn)值達(dá)15個(gè)的億全縣支柱產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)深加工和國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)的拉動(dòng)使平?jīng)黾t牛供銷兩旺,養(yǎng)殖戶得到了更多的實(shí)惠?磥(lái),要想發(fā)展“一村一品”,只有實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化,才能讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上形成核心的競(jìng)爭(zhēng)力!
張潔:你看,就拿養(yǎng)殖來(lái)說(shuō),你家三頭,我家五頭!不成規(guī)模,自然就不成產(chǎn)業(yè)!富農(nóng)政策也就無(wú)從說(shuō)起!我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧?
文剛:嘿!你還挺行!我今天難不住你我決不罷休!你要是能知道搞好產(chǎn)品細(xì)分,拉動(dòng)行業(yè)增效是怎樣打造“一村一品”競(jìng)爭(zhēng)力的。我就真服了!
張潔:做了這么多“一村一品”的節(jié)目,你難不倒我的!
荷花
小片三:《大慈巖鎮(zhèn)的荷產(chǎn)業(yè)》
記者吹笛,吟詩(shī):“予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠(yuǎn)益清,亭亭靜植,可遠(yuǎn)觀——!”
記者:“可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉,哎,這么漂亮的花你怎么把它摘了呢?”
農(nóng)民甲:“正因?yàn)槠了砸!?br />
農(nóng)民乙:“最近十來(lái)天我每天都來(lái)采的。”
農(nóng)民丙:“今天我們村很多人來(lái)采的!
記者:“啊,怎么回事呀?這么多人來(lái)摘荷花。俊
云飛有所不知,近幾年來(lái),每到荷花盛開(kāi)的時(shí)候,浙江省建德市大慈巖鎮(zhèn)一部分蓮農(nóng)一大早就會(huì)來(lái)荷塘里采摘荷花。看農(nóng)戶們?cè)诘乩锩Φ貌灰鄻?lè)乎,云飛索性也下水幫起忙來(lái)。
記者:“哎,師傅師傅,這荷花都給你!”
農(nóng)戶:“還是留給你自己吧!這盛開(kāi)的荷花人家不收的,收的是沒(méi)開(kāi)的荷花,直徑為4厘米左右!
記者:“?這太不給面子了,我好不容易給他們采的最好看的荷花,竟然不要,有這等怪事,我得探個(gè)究竟!
記者:“你好!你這兒是收荷花是吧?”
收購(gòu)商:“對(duì)不起!你這個(gè)荷花我們不能要!
記者:“為什么?你看,多漂亮!”
收購(gòu)商:“這個(gè)我們是出口日本的,你這個(gè)荷花到日本就會(huì)謝掉了!
記者:“阿,鬧了半天是出口日本呀,賺日本人的錢,好事!那為什么日本人買咱們的荷花呢?”
收購(gòu)商:“我們這里的荷花品質(zhì)好,數(shù)量多,他們的客商就自己找過(guò)來(lái)了!
由于荷花要遠(yuǎn)渡重洋,所以保鮮工作做得非常仔細(xì),剛采來(lái)的荷花必須先噴灑保鮮藥水,然后用荷葉包好,放進(jìn)包裝箱。荷花雖能賺錢,但花期畢竟是有限的。對(duì)于大慈鎮(zhèn)的大多數(shù)蓮農(nóng)來(lái)說(shuō),帶給他們最大效益的還是蓮子。
蓮子
哎?這個(gè)蓮子心。。
記者:“原來(lái)這么簡(jiǎn)單,就用這個(gè)小棍輕輕一捅,這樣就出來(lái)了,是吧?!這些芯就沒(méi)有用了吧?”
蓮農(nóng):“有用的,好賣的,這個(gè)是清涼降火的!
記者:“這個(gè)也可以賣呀?”
蓮農(nóng):“對(duì),15元一斤!
您看,這樣算下荷花、蓮子、蓮藕每畝地至少有3000多元的純收入。為了提高附加值,當(dāng)?shù)卣引進(jìn)了龍頭加工企業(yè),開(kāi)發(fā)出了蓮子、蓮藕的深加工產(chǎn)品。這樣一來(lái),大慈巖鎮(zhèn)的荷產(chǎn)業(yè)就真可謂是精工細(xì)作,處處出精品。處處見(jiàn)收益!要說(shuō)人家的大慈巖鎮(zhèn)“一村一品”搞得好,這荷產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品細(xì)分、精細(xì)加工就是最大的競(jìng)爭(zhēng)力!
張潔:呵呵,怎么樣!認(rèn)輸不?
文剛:咳!其實(shí)剛才問(wèn)你那些啊,我都懂!就是想考考你,看你懂不懂。。咱《每日農(nóng)經(jīng)》的記者就是要時(shí)刻保持在“三農(nóng)”問(wèn)題上正確認(rèn)識(shí)和思想高度嘛!隨時(shí)考核你!哈哈。。
張潔:啊……
字幕:據(jù)了解,到2006年底,全國(guó)一村一品專業(yè)村已達(dá)到41293個(gè),從業(yè)農(nóng)戶1870.58萬(wàn)戶,從業(yè)農(nóng)戶人均純收入達(dá)到4560元,比全國(guó)農(nóng)民人均收入高出27%。一村一品開(kāi)始由自發(fā)形成向有序推進(jìn)轉(zhuǎn)變,由資源依賴向市場(chǎng)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變,由產(chǎn)品生產(chǎn)為主向產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,由單純依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)向運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)變,在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中顯現(xiàn)出越來(lái)越重要的作用。 |
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